こんばんは^^
虎ノ門漢方堂です。
昨日はまたまた大阪までお勉強に行ってました。
今日はお店も忙しかったせいもあり
なんだかフラフラしています(笑)
早く寝たいです。。。。
先日、ご近所さんからお野菜をいただきました♪
お宅で作ってらっしゃるみたいで
「無農薬だから」とおっしゃってました。
美味しそう~(≧∀≦*) ありがとうございます!
キュウリも最近ちょっと買いやすくなりましたよね~。
一時1本70円とかしてましたものね^^;
この前特売ですが、1本10円で売ってました!
みなさんはキュウリの炒め物って食べたことありますか~?
「キュウリは生で食べるもの!炒めるなんてありえん・・・・」
・・・・なんて思ってらっしゃいますか?
実は私もそう思ってた人です(笑)
でも、中華料理やさんで
主人が「食べてみよう」と言って頼んだのがきっかけでした。
それがすごく美味しかったんです!!
シャキシャキしていて、お肉とかとの相性もよかったです。
それから、我が家のレパートリーに加わりました。
時々食卓に登場しています。
炒り卵を入れると彩りもきれいです。
味付けは、塩こしょうとお醤油でしてますが
お好みでいいと思います^^
キュウリ、卵、お肉でダイエット中もOKですよ^^
今回は豚バラ使ってますが、鶏肉でも♪
よかったらお試しくださいね^^
あなたのキレイを応援しています!
虎ノ門漢方堂のダイエットとは ⇒ 更年期障害・自律神経失調症・鬱 ⇒ 腰・肩・関節・ひざの痛み・リウマチ
◆城戸宏美◆ プロフィール
元福井大学医学部付属病院看護師・登録販売者
(福井県立大学・武生高校卒)
◆虎ノ門漢方堂◆
〒915-0813 福井県越前市京町3-1-26
TEL 0778-22-2371
◆ この東洋医学のコラムは、虎ノ門漢方堂の薬剤師 城戸克治が、直木賞作家 邱永漢さんの依頼を受け、ほぼ日刊イトイ新聞の分家サイト「ハイハイQさん」に約3年間に渡り連載した医師/薬剤師向けの「中医学事始め」を一般の方向けにわかりやすく解説したものです。
※この記事の著者、城戸克治のプロフィールはこちら