こんにちは^^
いつもありがとうございます、虎ノ門漢方堂です。
昨日、林先生の番組をチラチラ見ていたのですが
いろんな病気にかかりにくい、都道府県のランキングみたいなのをやってました。
その中で上位になった都道府県が選ばれたのか
理由を探っていく、という内容でした。
その中で、ダイエットに関係するものがあったので
ちょっとご紹介しますね^^
これ、ちょっと怖いですよね。
4倍も違うんですよ~!
その原因として・・・・・
よく言われることですが
脳の「満腹中枢」というところにいくまでに
20分かかるそうです。
それまでに食べてしまうと、食べ過ぎてしまう傾向にあります。
ゆっくりと時間をかけて食べるコース料理なんかは
そんなに量ないなぁって思っても、意外とお腹ふくれたりしませんか?
毎日時間に追われているみなさんは、なかなかゆっくりお食事を・・・
なんて難しいことかもしれませんが
たまにはそういう時間を意識してみることも
とても大事なことだと思います。
よく噛むことによって、消化しやすくなりますよね?
すると、体の中に入ってから、
消化に使う酵素が少しでいいのでその分代謝に回されるんですよ。
なので、よく噛むことは代謝アップにもなるんです^^
たまには、モグモグしてみませんか?
先日出かけた先でお味噌汁をいただいたのですが
中にミョウガが入ってました。
それがミョーに美味しかったので、うちでもやってみました♪
シャキシャキして美味しい(≧◇≦)
しばらくこれ続くかも~(笑)
(よくわからない写真ですいません・・・・笑)
ミョウガって、お漬物やおそうめんの薬味みたいなのしか
使ったことなかったので、うれしいです!
ミョウガ、大人になってから食べ出したけど好きなんですよね~^^
あと、たまにサラダ風に使ったりしてます。
ちょっと調べてみたら
ミョウガって「食べると物忘れがひどくなる」って言われてるそうですね。
えーーー!これ以上ひどくなったらどうするの?!(笑)
・・・・まあ、学術的な根拠はないそうです^^;
でも怖いので食べ過ぎないようにしようかな(笑)
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◆城戸宏美◆ プロフィール
元福井大学医学部付属病院看護師・登録販売者
(福井県立大学・武生高校卒)
◆虎ノ門漢方堂◆
〒915-0813 福井県越前市京町3-1-26
TEL 0778-22-2371
◆ この東洋医学のコラムは、虎ノ門漢方堂の薬剤師 城戸克治が、直木賞作家 邱永漢さんの依頼を受け、ほぼ日刊イトイ新聞の分家サイト「ハイハイQさん」に約3年間に渡り連載した医師/薬剤師向けの「中医学事始め」を一般の方向けにわかりやすく解説したものです。
※この記事の著者、城戸克治のプロフィールはこちら