どちらが太りにくい?

こんにちは^^
いつもありがとうございます。
福井県越前市の虎ノ門漢方堂です。
今日は寒いし、お天気荒れてますね(@_@)
しばらく雪マークがあったりで、だんだん冬らしくなってきました。

 

 

今日はみなさんにクイズを出したいと思います!

この2つのメニュー、どちらが太りにくいのか?
よーく考えてみてくださいね~^^

 

ポテトサラダ

VS

 

マカロニサラダです!

 

さあ、どちらでしょう?

「ポテトサラダはじゃがいもだから、糖質多いなぁ。」

「マカロニの方があっさりしてそうかな?」

「味付けはマヨネーズでそんなに変わらないかなぁ。」

 

 

答えは・・・・

どちらかと言えば、マカロニサラダの方が太りやすいです!

 

マカロニは小麦粉で出来ているので、麺類の仲間。
吸収されるのがとても速いので、血糖値が急激に上がります。
なので太りやすいのです。

 

だからと言って、ポテトサラダを推奨してるわけではないです^^;

じゃがいもは根菜類なので糖質が多いです。
サラダの中でも太りやすいため、注意が必要なんですが
比べると・・・じゃがいもの方がまだマシかな?という感じです。

 

他のサラダについては過去記事にも書いてるのですが
また追々お話しますね。

 

 

我が家は子供が出て行ってから、
ポテサラは糖質も多いのであんまり作らないのですが、
たま~に食べたくなります。

先日、ゆで卵を加えてみたのですが
舌触りも滑らかになって、美味しかったですよ~(≧◇≦)

 

 

卵は糖質的にOKな食材なので、それでかさ増しするのもひとつの作戦ですよね。
よかったら一度お試しくださいね^^

 

 

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◆城戸宏美◆ プロフィール
元福井大学医学部付属病院看護師・登録販売者
(福井県立大学・武生高校卒)

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