「ダイエットはお野菜をたくさん摂るといい」
「お野菜は身体にいいから、ちゃんと摂らないと」
などなど、お野菜が大切なことはみなさん認識されていますよね。
中には、サラダばかり食べてダイエットをされる人もいらっしゃるかもしれません。
でも、食べ方によってはダイエットに逆効果になっていることもあります。
こんにちは^^
いつもありがとうございます。
福井県越前市の虎ノ門漢方堂です。
まず、「お野菜」というとすぐに思い浮かぶ「生野菜のサラダ」
お肉の付け合わせ的にお皿に乗ってたりしますよね。
適量はもちろんOKなのですが、生野菜のサラダばかり食べるのはお勧めしません。
生野菜は身体を冷やします。
今の時期寒いので尚更ですよね^^;
そして、サラダを食べるときに付き物の「ドレッシング」。
こちらも注意が必要なのです。
市販のドレッシングには糖質や添加物が結構含まれています。
以前記事にもしましたが、「ノンオイルドレッシング」なんかも
普通のドレッシングよりも糖質が多く含まれているのです。
なので、できたら手作りのものが理想ですが
そうでないときはあまりかけ過ぎないように気をつけてくださいね。
マヨネーズを使う際も、カロリーハーフよりも普通のマヨネーズをお勧めします。
糖質や添加物が普通のものより多く含まれているからです。
そして、生野菜だと量がそんなに取れませんよね・・・・。
なので、お野菜を摂るときは
温野菜のサラダや、お鍋、そしてお味噌汁やスープにたくさん入れて食べてください。
量もたくさん摂れますし、身体も温まって代謝もよくなります。
水分も一緒に摂ることで満足感にもつながります。
特にこの時期は、こういうメニューがうれしいですよね^^
そして、お野菜ばかり摂っていてもダイエットには不十分です。
たんぱく質も一緒にしっかり摂取してくださいね!
きのこや海藻類などもプラスすると、尚理想的です。
年末年始、ご家族でお野菜たっぷりの鍋パーティーもいいですね~!
あと、付け加えておくと
お野菜の煮物には、お砂糖がたくさん使われていますので、食べ過ぎにお気をつけくださいね。
おせちの中には結構入っていたりしますので^^;
根菜類も糖質が多いので注意が必要です。
ありがたいことに、最近お野菜が比較的お安いですよね。
上手に使って、ダイエットにつなげていきましょう^^
♦今日のつぶやき♦
クリスマスもあっという間に終わってしまいましたね。
我が家は年寄り2人なので特に何も変わらずのクリスマスでした。
昨日ケーキを買おうと思っていたのに、すっかり忘れてしまい
夜思い出してショックを受けていました(笑)
年は取りたくないですね・・・・・(-_-)
みなさん大掃除、進んでますか?
寒いのでテンション下がりますよね・・・・。
なんで大掃除ってもっと暖かい時期にしないんでしょうか(笑)
そういえば先日、雑誌でこんなのを読んで実践しています。
少し楽になりました♪
あと、流し台の洗い桶を置かないという提案もされていて、やってみたんですが
やっぱり洗い桶は欲しいという結論に至りました^^;
とにかく楽をしようと考えている今日この頃です(笑)
【年末年始のお知らせ】
12月31日(木)より1月5日(火)まで、お休みさせて頂きます。
1月6日より通常営業となりますので、よろしくお願いいたします。
Blog No 1027
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◆城戸宏美◆ プロフィール
元福井大学医学部付属病院看護師・登録販売者
(福井県立大学・武生高校卒)
◆虎ノ門漢方堂◆
〒915-0813 福井県越前市京町3-1-26
TEL 0778-22-2371
◆ この東洋医学のコラムは、虎ノ門漢方堂の薬剤師 城戸克治が、直木賞作家 邱永漢さんの依頼を受け、ほぼ日刊イトイ新聞の分家サイト「ハイハイQさん」に約3年間に渡り連載した医師/薬剤師向けの「中医学事始め」を一般の方向けにわかりやすく解説したものです。
※この記事の著者、城戸克治のプロフィールはこちら