こんにちは^^
朝、寒かったですね・・・・。
今度の旅行に何を着て行ったらいいのか、わけわかりません( ̄▽ ̄)
虎ノ門漢方堂です。

 

 

先日知り合いの方から、大きなさつまいものを2本も頂いたので
大学イモを作ることにしました!
娘たちがいる頃は時々作ってたんですけど
久しぶりです^^;
うちの大学イモはちょっと作り方が違います。
(まあ、正確には大学イモもどき、かもしれませんが)
まず、あく抜きしたサツマイモを適当な大きさに切ります。
フライパンにクッキングシートを敷いて
サツマイモをいれて
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普通のサツマイモ1本につき、サラダ油大さじ2杯、お砂糖大さじ4杯を入れて混ぜます。
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ふたを閉めて、10~20分焼きます。
ときどき混ぜてくださいね。
しばらくすると、美味しそうに色づいてきます^^
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で、出来上がり~!簡単でしょ~?
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最後はちょっと焦げ目をつけると美味しそうかも。
ちょっと今回のおイモはでかすぎたのと
砂糖を少し少なめにしたので、周りが蜜っぽくならなかったかも^^;
でも、おイモはホクホクになって、美味しかったですヾ(≧▽≦)ノ゛
手間もかからないし、洗い物も楽チンですよ♪
「揚げない大学イモ」で検索すると、詳しくわかると思います^^
・・・・・・・注:当記事はダイエット中の人に、大学イモを推奨するものではありません(笑)
今日はダイエットを卒業された方のご紹介です。
50代の男性の方です。
奥様が当店でダイエットを卒業されてしばらく経ってから
ご主人がご来店されました^^
nannbuuu
短期間で見る見るうちに減っていかれました!
時々テニスもされるスポーツマンの方です。
旅行や飲み会があったときは、どうしても増えてしまいますが
そのあと、すぐに戻されていました。
人間ドックにも今までひっかかっていたのに
異常なしになったそうです!
うれしいですよね^^
世界でたったひとりの、素敵なあなたを応援しています!
neko

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◆城戸宏美◆ プロフィール
元福井大学医学部付属病院看護師・登録販売者
(福井県立大学・武生高校卒)

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