こんにちは^^
いつもありがとうございます。
福井県越前市の虎ノ門漢方堂です。

天気予報に晴れマークが並んでると、なんだかテンション上がりますね~!
1番いい季節です。楽しい週末をお過ごしくださいませ^^
最近やっとGWの疲れが取れてきたわたしです(笑)

 

みなさんのご家庭の味付けは薄味ですか?濃い目ですか?

濃い目は塩分多めで、生活習慣病につながっってよくないというのはわかっていらっしゃいますよね。
濃い味付けは、ダイエットにも影響を与えます。

お魚やのりの佃煮、たらこにさばのへしこ(笑)
くどいものって、ご飯がめちゃくちゃ進みます!美味しいです!
お茶漬けとかしたら最高です!
年とるとこういうものが食べたくなるのですよね^^;
暑くて食欲のないときなんかにはバッチリなのですが
ダイエット中の方には危険です・・・・。


(先日道の駅で買ったのりの佃煮です。
「のり」の味がすごく強くて美味しい♪)

少し前の記事で水分が体重に影響するというお話をしたと思うのですが
塩分の多い食事を摂ると、身体が水分をため込むようになり体重が増えることがあります。
※特に外食は塩分多めです。

ご家庭の味付けが濃い目だなぁと自覚されている方は
少しずつでいいので、薄めにされることをお勧めします。

また、基本の味付けが普通だったとしても
それに塩コショウをかけたり、ソースをかけたりすると・・・
結果はおわかりですよね^^;
調味料を少し控えめにしてみてはいかがでしょうか?
お醤油、ソース、マヨネーズ、お塩にケチャップ・・・・
そのひとかけ、なくても意外に食べれたりしますよ。

それプラス、濃い目の味付けのものを食べたあとはのどが渇きますよね。
そのときにジュースや清涼飲料水なんかを飲んだら、鬼に金棒・・・じゃなく
泣きっ面に蜂?これも違いますね^^;
とにかくダメなものにダメなものです(笑)

ダイエットを始めて、味覚が変わったという声もときどきお聞きします。
ちょっと味付けについて意識してみてはいかがでしょうか。

 

 

Facebookでも載せたのですが
お客さまからとてもきれいなスナップエンドウをいただきました!(≧◇≦)

市販のものよりも柔らかくて甘くて、美味しい~♡

マヨネーズやお醤油つけて食べると美味しいのですが
わたしはそのままつまんでいただきました。
いくつでも食べれちゃいます(≧◇≦)

GWに収穫されたそうで、ありがたくいただきました。
こういう旬のものは身体に元気を与えてくれます♪

 

 

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◆城戸宏美◆ プロフィール
元福井大学医学部付属病院看護師・登録販売者
(福井県立大学・武生高校卒)

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