糖類と糖質の違いって?

 こんにちは^^
そろそろパジャマを長袖にしようかな~。
虎ノ門漢方堂です。
昨日、こんなお土産をいただきました!
toyanuy
富山は配置薬で有名ですよね^^
うちが薬屋だというので選んでくださったみたいです。
touama
こんな風に薬箱みたいになってます(笑)
中身はこんな感じです。
toyahed
楽しいお菓子をありがとうございましたヾ(≧▽≦)ノ゙
 注:当記事はダイエット中の方に常備菓子を推奨するものではありません(笑)
最近、「糖質ゼロ」とか「糖類ゼロ」「カロリーゼロ」など
いろんな商品が出ていますよね!
なんだかよくわからない・・・という方も多いと思いますので
ちょっと違いを整理してみたいと思います。
糖類は、砂糖・乳糖・麦芽糖・果糖・ぶとう糖など
糖質は、糖類プラス多糖類、糖アルコールなど
 
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(KIRIN ホームページより)
「糖類ゼロ」と表示されているものでも
糖質は入っているものがあるので要注意です。
「糖質ゼロ」と書いてある食品は血糖値を上昇させることはありませんが
「糖類ゼロ」のものは血糖値があがる場合があります!
ただ、「糖質ゼロ」でなくても、「カロリーゼロ」と書いてあれば
消化吸収されない糖質であるエリスリトールやアセスルファムカリウムが使用されていて
血糖値を上昇させません。
なので、「糖質ゼロ」または
「糖類ゼロ」 かつ 「カロリーゼロ」であれば、大丈夫です。
また
食品100gあたり(飲料100mlあたり)糖質の含有量が0.5g未満であれば
「糖質ゼロ」と表記してもOKだそうです。
(本当のゼロでない場合があるということですね^^;)
しかし、「糖質ゼロ」だからと言って
食べすぎにはお気をつけくださいね^^
あなたのキレイを応援しています!
neko

◆城戸宏美◆ プロフィール
元福井大学医学部付属病院看護師・登録販売者
(福井県立大学・武生高校卒)

◆虎ノ門漢方堂◆
〒915-0813 福井県越前市京町3-1-26
TEL 0778-22-2371
※北陸本線JR武生駅から、徒歩約7~8分です。
(お店の右側に駐車場がございます。)
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