和食はヘルシーなイメージですが

こんばんは^^
今日はダメダメな1日でした(T_T)
虎ノ門漢方堂です。
 
 
テレビで、カレーのルーを使わないカレーの作り方を見たので
それを作って、みなさんにもお伝えしようと思い
 
せっせと作ったのですが・・・・・
 
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(作成途中の写真です)
酸っぱくて辛くて・・・・美味しくない(-。- )
なんで?!
ゲストの人、すっごい美味しそうに食べてて
おかわりもしてたやん?!
「お店のカレーみたい!」とか言ってたよね?
 
・・・・・と、いくら文句言ってもまずい物はまずい(`ε´)
 
 
で、結局カレーのルー入れました・・・・・・何やってんでしょ、私( ̄▽ ̄)
 
それで落ち込んでたあと、お店でミスもしてしまい・・・・_| ̄|○
本当に申し訳ありませんでした。
と、ここで気分を変えてダイエットのお話にいきます!
和食というと、油もそんなに使わないし
ヘルシーなイメージありますよね^^
でも、実は気をつけていただきたいのです!
肉じゃが、きんぴらごぼう、筑前煮、煮っ転がし・・・・・
具を思い出してみてください。
じゃがいも、ごぼう、れんこん、にんじんなどの根菜類が入ってますよね。
こういうお野菜って、糖質多いんです!!
そして、煮物には必ずお砂糖やみりんを使いますよね。
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なので、ヘルシーだからと言って、食べ過ぎには
気をつけてくださいね^^
例えばフレンチなんか、お砂糖使ってないからいいかもです♪
日本料理は他の料理に比べてお砂糖を使う傾向が高いそうです。
成分表示を見ると、美味しいものにはほとんど「砂糖」って入ってるような気もします^^;
お気をつけくださいね^^
世界でたった一人の、素敵あなたを応援しています!
neko

◆城戸宏美◆ プロフィール
元福井大学医学部付属病院看護師・登録販売者
(福井県立大学・武生高校卒)

◆虎ノ門漢方堂◆
〒915-0813 福井県越前市京町3-1-26
TEL 0778-22-2371
※北陸本線JR武生駅から、徒歩約7~8分です。
(お店の右側に駐車場がございます。)
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