ど・れ・に・し・よ・う・か・な?|虎ノ門漢方堂式ダイエット

今日はみなさまに質問です!
以下のメニューをどういう順番で食べるのか・・・並べてみてください。

いつもご自身が食べている順番で答えられてもいいし
これが理想なのは知ってるよ!してないけど(笑)・・・・という順番でも結構です。

 

こんにちは^^
いつもありがとうございます。
福井県越前市の虎ノ門漢方堂です。

 

一度にテーブルの上に、いろんなメニューが並んでいるとき
どういう順番で食べますか?

1、野菜サラダ

2、お肉料理

3、お魚料理

4、野菜の煮物

5、お豆腐

6、お味噌汁

7、ごはん

8、パン

9、スイーツ

10、おそば

 

どうでしょうか?
大体頭の中で順番を決めていただけましたか?
まあ、これだけ一度に並ぶということは、そうないと思いますが(笑)

 

正直「これの次は絶対にこれ!」みたいな明確な順番はありません^^;
大体でお話させていただきますね。

 

この中で1番最初に選ぶとしたら、お味噌汁です。
またはお茶やスープなどの水分ですね。
温かいものだと尚更いいと思います。

「めっちゃお腹空いた~~~~」というときに
まずはこれらの水分を摂っていただくことで、
ちょっと気持ちが落ち着くというかお腹が落ち着くというか
ひと段落置いてから、食べ始める・・・という感じです。
いきなりがっつくのだけはやめましょう(笑)

その次はお野菜系です。
ベジファースト」とよく最近言われているのもご存知かと思います。

そして、お肉・お魚などのたんぱく質。

そのあとにご飯やパンの炭水化物です。

 

その理由は・・・みなさまもよくご存知かと思うのですが
血糖値を上がりにくくする食べ方なのです。
炭水化物は血糖値が急激に上がりますので、最初に食べると危険です^^;

 

そして、最後の最後に甘いものですね。
間食としてお腹が空いてるときにいきなり甘いものを食べるよりも
明らかに太りにくい食べ方です。

お野菜とか全部食べて、その次お肉を全部食べて・・・・
と極端にしなくても、お野菜をゆっくり食べて5分ほど経ってからお肉にいく
みたいな感じで大丈夫です。

 

食べる順番ちょっと意識してみませんか?

フレンチなどのコース料理だと順番に出てくるので理想的ですよね。
しかもゆっくり少しずつ食べることになるので、意外に少しの量で満足できたりします。

逆にどんぶり物やカレーなどの単品メニューは要注意です^^;

 

 

おまけでお話すると・・・・
大好きなもの、絶対はずせないものは、初めの方に食べてください。
どうでもいいものでお腹がふくれてからではもったいないし、食べる量も増えますよね。
好きなものはお腹が空いた状態で美味しく食べて、どうでもいいものはパスしましょう。

 

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◆城戸宏美◆ プロフィール
元福井大学医学部付属病院看護師・登録販売者
(福井県立大学・武生高校卒)

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