同じ食材を食べても、味付けによって太りやすかったり、太りにくかったりします。
当たり前のことですよね。

「ダイエットにいい」と言われているお肉やお野菜も
お砂糖を使った煮物にすると糖質が多くなり、注意が必要になります。

その他にも気をつけていただきたい味付けがあります。

 

こんにちは^^
いつもありがとうございます。
福井県越前市の虎ノ門漢方堂です。

 

食事をしているとき、知らず知らずのうちに食欲アップしてしまう食べ物・・・・何だと思われますか?

 

それは塩分の多い食べ物です!

 

ソースカツ丼なんかも、塩分多いですよね^^;

外食は塩分が多めだとも言われています。

 

塩分の多い食べ物が食欲増進させてしまうことは、化学的にも証明されているのですが
きっとみなさんも経験おありだと思います。

 

濃い味付けの丼ぶりものとか、海苔や魚の佃煮、たらこに明太子
鯖のへしこなどなど・・・・ごはんがめっちゃ進みますよね!

 

 

また、お料理の味付けが普通でも食べるときにプラスしちゃったりしてないですか?

塩コショウや醤油にソース、ケチャップ・・・・
それも塩分です。

つい習慣になってしまっているそのひとかけ・・・・なくても意外に食べれるかもしれませんよ^^
そのひとかけをやめることから始めてみませんか?

 

 

塩分の多いものは、食欲増進するだけではないんです。

体内の塩分濃度が高くなるので、身体が水分をためこんで濃度を調整しようとします。
そのため、むくみやすくなったり思うように体重が減らなくなったりします。

 

普段濃い目の食事をしていると、なかなか食事に満足できなくなってしまうそうです。
なので、できるだけ味付けは薄目にされることをお勧めします。
不思議とダイエットを始めて味覚が変わったというお客さまも多いですよ。

 

それプラス、濃い目の味付けのものを食べたあとはのどが渇きますよね。
そのときにジュースや清涼飲料水なんかを飲んだら、太る×太るです^^;
気をつけてくださいね~!

 

ダイエットを始めて、味覚が変わったという声もときどきお聞きします。
ちょっと味付けについて意識してみてはいかがでしょうか。

 

 

♦今日のつぶやき♦

なんだか毎朝の習慣になってしまっていて、朝ドラを毎日見ております。

昨日も今日も泣けましたね。
そして最後の成田くんがカッコよすぎでした(笑)

 

 

Blog No 1065

 

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◆城戸宏美◆ プロフィール
元福井大学医学部付属病院看護師・登録販売者
(福井県立大学・武生高校卒)

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