♪ あかりをつけましょ ぼんぼりに

今日は楽しいひな祭り ♪

 

今日は3月3日、桃の節句ですね。

夕食に、チラシ寿司・はまぐりのお吸い物が並ぶお宅も多いと思います。

このチラシ寿司、ダイエット中の方はちょっと注意が必要です。

 

こんにちは^^
いつもありがとうございます。
福井県越前市の虎ノ門漢方堂です。

 

我が家も昔、お祭りのときにチラシ寿司を作ってました。
もちろん、お義母さんがメインです(笑)

わたしもいつもお手伝いしていたのですが
酢飯の味付けをするときに、お酢の中にかなりお砂糖を入れていました^^;

 

 

以前、お客さまの中にお寿司のチェーン店でのバイト経験がある方がいらっしゃって
そのときにとんてもない量のお砂糖を使っているという話をお聞きしたことがあります。

バケツいっぱいだったか、なんだったか記憶にないのですが
ビックリして「え~っ!」って感じの量でした^^;

 

とにかく、あの寿司飯の中にはかなりのお砂糖が含まれていると思ってください。

 

そして、チラシ寿司の場合、かんぴょう・しいたけ・にんじん・高野豆腐・・・・
どれも甘く炊いてありますよね。
それも全部お砂糖入りです^^;

お寿司って、油使ってないし、お肉とかも入ってないから
すごくヘルシーなイメージをお持ちの方も多いと思うのですが
かなり糖質が多いメニューなのです。

 

なので食べ過ぎにはくれづれもお気をつけください。

 

食べ順も意識していただいて
まずははまぐりのお吸い物をゆっくり味わって
それからお野菜・お肉のメニュー
そしてお寿司にいくと、血糖値が上がりにくくなると思います。

 

どうぞ楽しいおひなまつりをお過ごしくださいね!

 

 

我が家のおひなさま、娘が生まれてからずーーーーーっと
毎年欠かさず出しておりました。

受験で大変なときも、介護で疲れているときも、毎年必ず。

でも、年々出すのがしんどくなってきまして(笑)
ここ2年ほどさぼっておりました・・・・・。

で、今年はお友達が親王飾りだけ出しているというのを聞いて
それだけなら、簡単にできそう!と思って
夜、ごそごそと出してきました。

 

なんだかこれだけでも、十分おひなまつりの気分を味わえちゃいますね(≧◇≦)

他のお人形たちには、ごめんなさい!だけど^^;

 

 

Blog No 1068

 

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◆城戸宏美◆ プロフィール
元福井大学医学部付属病院看護師・登録販売者
(福井県立大学・武生高校卒)

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