「食べ過ぎ対処法」

こんにちは^^
いつもありがとうございます。
福井県越前市の虎ノ門漢方堂です。
今日は寒いですね・・・ヒートテックの極暖着ております(笑)

 

昨日の「あさイチ」で、我慢しなくても大丈夫!食べ過ぎ対処法
という特集をやってましたね^^
リアルタイムでは見れなかったので、夜にゆっくり見ました。

これから、お正月に向けてご馳走を食べる機会が多いですよね。
ご覧になれなかった方のために、内容を少しご紹介します。

中でも、なるほど~と思ったのが
食材を葉っぱで巻くということです。
(まあ、メニューによっては巻けないのもありますが)

葉っぱというのは、こういう種類のものです。

(キャベツはちょっとゆでると巻きやすいとのことです)

そして、巻き方にもコツがあるそうです。
太巻き風に巻くのか??クレープ風に巻くのか?春巻き風に巻くのか?

 

答えは、春巻き風でした。

その巻き方の方が具材がたくさん入らないそうです(笑)

巻くのにも時間がかかるので
その間にお腹がふくれていって、食べ過ぎ予防になるのです。

これはお勧めかもしれませんね^^

 

そしてよく言われることですが、ゆっくり食べましょう^^

 

あとは、から揚げもふつうのお肉よりも骨付きの方が
食べる量も少なくなるし、脳が満足しやすいと説明していました。
そして、骨が残るのでどれだけ食べたかもわかりやすい!

そう考えると、ケンタッキーなんかはGOODなのかも!(≧◇≦)

 

番組の中で、心理学の先生が解説されていたのですが
食事の満足には、「お腹の満足」と「心の満足」がある・・・とおっしゃっていました。

心が満足するには、目や耳やにおい
そして料理などで自分が関わる・・・ということが大事だそうです。

確かにそうですよね。

フランス料理なんかで、盛り付けがきれいなものは
心も満足して、少量でもお腹がふくれることがありますよね。

骨付き肉も、手で持って食べるという行為が
心の満足につながるのかもしれません。

ダイエットでは、この「心の満足」に重心を置くといいのかもしれません^^

 

 

そのほか番組では、食事の前にはオリーブオイルを入れたココアを飲むといいと言っていました。
食事の前に水分を取ることは、とてもいいことだと思いますが
ココアは甘くて糖質も多いので、気をつけた方がいいかも^^;

 

お正月にご馳走食べるのは、年に一度のことですし
みんなが集まる楽しい時間です。
美味しいものをゆっくり、楽しく味わってくださいね♡

そして、そのあと後片付けなんかでテキパキ動くようにしましょう(笑)
雪が降っていたら、雪かき!(笑)
食べた分動けばそんなに増えませんよ^^

 

楽しいお正月をお過ごしくださいね~(*^_^*)

 

 

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◆城戸宏美◆ プロフィール
元福井大学医学部付属病院看護師・登録販売者
(福井県立大学・武生高校卒)

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