昨夜のNHKの番組で、「食欲のトリセツ」というテーマが取り上げられていました。
ご覧になられた方もいらっしゃるかもしれませんね。

その中で、食欲をコントロールする方法についての実験もされていました。

 

こんにちは^^
いつもありがとうございます。
福井県越前市の虎ノ門漢方堂です。

 

食欲というのがとても大事だというお話がありました。

食欲は、生きるために大事な能力です。
ダイエットや健康のためだからといって、食べる量を減らしすぎると、
脂肪だけでなく体や心までも崩壊する可能性があります。

 

昔アメリカで飢餓実験というのもがされて
摂取量を減らして長期間過ごすと、身体に大変な悪影響があることがわかったそうです。

 

いつもお話しているように、極端に食事量を減らすダイエットは身体にもよくないし
リバウンドの原因にもなってしまいます。

 

 

番組後半では、「食欲コントロール術」について紹介されていました。

以下の方法で食欲が抑えられるかどうかを実験されていました。
(被験者は20人です)

 

マインドフル・イーティング(五感を使って食べること)

歯磨き
ミント味の歯磨き粉で歯を磨く

青色メガネ
青色に見えるサングラスをかけて食べる

割りばし
割りばしを口にくわえる

その場ダッシュ

ツボ押し
食欲が抑えられるといわれるツボを押す(耳のところ)

ホラー映画
グロいものを見る

 

 

どの方法が1番効果があったと思われますか?

調査は、ただ「食欲が抑えられる」というポイントだけでなくて
「続けられるか」「楽しいか」など、5つの項目で評価されていました。

 

結果は、ここで並べた順番に効果があったようです。

1位の「マインドフル・イーティング」とはどんなものか、お話しますね。

 

まず、あなたは他の惑星から初めて地球に来たと想像してください。
そして、誰かにレーズンをもらったと仮定し、以下を行ってください。
(番組では1粒のレーズンを使っていました)

① 「視覚」を使って、色や形を観察します。
※もりあがりとへこみがあり、いびつな形をしているなど

② 「触覚」を使って、表面の凹凸や弾力を観察します。
※ひんやりしてなめらかなど

③ 「嗅覚」を使って、においを観察します。
※甘い香りがするなど

④ 「聴覚」を使って、音がするか観察します
※何も聞こえないかもしれませんが観察することが大切です。

⑤ 最後に、「口」に入れてじっくり味わいます
※かみ始めるときも意識してかみ、飲み込むときにも意識して向き合います。

(NHKのページより抜粋させていただきました)

 

とにかく、五感をフルに活用して、食べ物と向き合うやり方ですね。
まあ、「じっくりと味わう」ということです。

 

これは多分、お腹というよりは「脳」を満足させる食べ方なんだと思います。
まあ、忙しい毎日をお過ごしのみなさんは
「こんなこと、イチイチやってられない!」なんて思われかもしれませんが^^;

ちょっとこんな風に何かひとつ食べてから食事に入ると
食べる量も変わってくるのではないでしょうか^^

 

 

 

 

♦今日のつぶやき♦

先日のお休みに、鯖江市にある「うるしの里会館」へ行ってきました。

その中にレストランがあったので、お昼をいただいてきました。

 

とてもきれいでしょ!!
そして味も美味しかったんですよ~!

盛られている器もやっぱり漆器のもので、あとで展示場で見たら7000円ほどするものでした\(◎o◎)/
スプーンやフォークも漆のものでした。

そしてそして、3日間限定(多分)で、お椀のプレゼントまで~!!

 

うれしい~~~~~~~~!(≧◇≦)

お腹も心も満足しちゃいました♡

 

 

 

Blog No 1143

 

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◆城戸宏美◆ プロフィール
元福井大学医学部付属病院看護師・登録販売者
(福井県立大学・武生高校卒)

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