糖質のかくれんぼ|虎ノ門漢方堂式ダイエット

こんにちは^^
いつもありがとうございます。
福井県越前市の虎ノ門漢方堂です。
朝ドラを見ていたら、わたしも牛の乳しぼりがしてみたくなりました(笑)

 

いつも糖質を含むものは太りやすいとお話しています。
炭水化物はほとんど糖質なので、麺類やパンは気をつけられる方が多いと思います。
また、前の記事でお野菜の中でも糖質が多いものがあるのでお気をつけくださいとお話しましたよね。

今回は「こんなところにも糖質?!」と、ハッとするようなものを集めてみました。

 

中華料理のとろみ
八宝菜、麻婆豆腐、酢豚などはとろみがつけられてますが
とろみには片栗粉を使いますよね。
あんかけも同じです。
中華はお野菜たくさん使っていて身体にもよさそうに思えるのですが
食べ過ぎには注意です。

つなぎ
ハンバーグなどにつなぎで使うパン粉や牛乳は糖質です。
お肉はしっかり摂っていただきたいのですが、ハンバーグや肉団子・つくねなどは注意が必要です。

皮いろいろ
餃子・シュウマイ・春巻きなどの皮は小麦粉で出来てます。

ルー
カレーやシチューなどのルーは小麦粉で固められています。


フライのパン粉、天ぷらの小麦粉。

 

これらは、小麦粉・パン粉・片栗粉の粉ものを使っていますので
全部糖質が含まれているということです。

他には、
お魚や昆布の佃煮
結構甘くどく味付けしてありますよね。お砂糖たっぷりなのです。
これもご注意ください。
佃煮系はご飯もどんどんすすむくんですしね^^;

ソースやケチャップ・焼き肉のたれなんかも、甘いですよね。
しっかりお砂糖が使われています。
また、市販のドレッシングも意外にお砂糖が使われているものがあります。
(ノンオイルドレッシングなどにもご注意ください)

・そして、よくお話していますがお寿司のご飯
酢飯を作るときにかなりのお砂糖が使われています。

 

こんな風に、普段の食事の中に糖質はかくれんぼしてます。
「こんなに糖質ばっかりだったら、何を食べたらいいの?!」
と、怒ってしまう方もいらっしゃるかもしれませんね^^;

いつもお話していますが、食べたらダメですというお話ではないのです
糖質が含まれていることに気づかずに、たくさん食べてしまうと危険ですよ
・・・・というお話ですので、ご理解くださいね。

 

そういえば先日中居くんの番組で
カロリーは関係ない、糖質が原因で太るとお医者さんがおっしゃってました。

運動でカロリーを消費するのはダイエットになるけど
摂取カロリーを減らしてもダイエットにはならないと。

そこで同じカロリーの食品たち。

この中で太りやすいものは?
このブログの読者のみなさまなら簡単ですよね!(笑)

まあ、こんな感じでいつも食べたり飲んだりしているものをチェックしてみてくださいね^^

 

 

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◆城戸宏美◆ プロフィール
元福井大学医学部付属病院看護師・登録販売者
(福井県立大学・武生高校卒)

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