パンが好きな方は多いですよね、わたしもそのひとりですが^^;
ダイエット中の方は、太るとわかっていてもやめられませんよね。

今日はパンについてちょっとお話してみたいと思います。

 

こんにちは^^
このブログをご訪問いただき、ありがとうございます。
福井県越前市の虎ノ門漢方堂です。

 

パンのもとになる小麦粉も、ご飯のお米も同じ炭水化物です。

以前のお客さまで
「パンは軽いから、太らないと思って」
と、とても可愛らしいことをおっしゃられた方がおられたのですが
残念ながら重さは関係ないです・・・・^^;

 

小麦粉は粉なので身体に吸収されるのがとても速いです。
なので血糖値が急激に上がることになるのです!

血糖値が上がりやすいものほど、太りやすいのです。

 

またご飯は、お米をお水で炊くだけですが、パンはどうでしょうか・・・?

作るときにバターや砂糖、油や乳化剤などさまざまな材料が使われています。
なので、当然脂質が多く含まれてきます。

また製造過程ですでに砂糖などが使われていることもあったり
食べる際にはさらにジャムやハチミツなどを塗ることが多いですよね。

その分糖質も多くなってしまいます。

 

この時点で、ご飯よりも脂質も糖質も多く含まれていることがわかります。

特に、スーパーやコンビニの菓子パンなんかは賞味期限も長く、いつまでも美味しいということは
それだけ添加物も多く含まれるということです。

添加物の多いものは肝臓に負担がかかってしまうので、太りやすいのです。

 

おまけに、パンは柔らかいのであまり噛みませんので
脳が満足しにくいこともあります。
すぐにお腹が空いてしまったという経験をお持ちの方も多いと思います。

 

 

これだけパンが太りやすい理由がわかっていても
やっぱりパンはやめられませんよね・・・笑

 

① 毎日パンの人は、1日置きか、または半分の量にしてみる

② パンを食べる前に、スープやお味噌汁を摂ったり、サラダを食べたりして
血糖値が上がりにくい食べ方をする

③ できたら硬めのパンを選んで、よく噛むことで脳を満足させる

④ できたら添加物少なめのパンを選ぶ

 

などなど、できることはやってみてくださいね。

 

そして、パンのみの食事ではなく
たんぱく質やビタミン・ミネラルも一緒に摂ることがとても大事です。
代謝アップになり、脳も満足しますのでちょっとプラスしてみてください。

 

パンに限らず太りやすいものを食べるときは、
一緒にちゃんとした栄養を、先に摂ることを意識してみてください。

 

 

 

♦今日のつぶやき♦

NHKの番組「漫画家イエナガの複雑社会を超定義
ご覧になられたことありますか?

町田啓太くんがいろいろなものを解説してくれる番組なのですが
とにかく町田くんの「立て板に水!!」的なセリフが凄すぎます!!

町田くんを見ているだけでも癒しになるのですが笑
そのよどみないプレゼンに、もう惚れ惚れしてしまうのです~~~~。

内容的には、たまに何を言ってるのかわからない回もありますが^^;
その町田くんを見るだけでも価値があります!!笑

 

よろしかったら一度ご覧になってみてくださいね^^

 

昨日は「卵子凍結」についてだったのですが
わたし今、Amazonプライムで長澤まさみちゃんの「分身」というドラマを見てて
すごくタイムリーな題材でした。

 

 

最後までお読みいただき、ありがとうございます^^

Blog No 1253

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◆城戸宏美◆ プロフィール
元福井大学医学部付属病院看護師・登録販売者
(福井県立大学・武生高校卒)

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