少し前におでんについての記事を書いたのですが
その他にも冬になると増えてくるメニューが、お鍋ですよね!

準備も簡単で(笑)、主婦にはうれしいし
お野菜もたくさん摂れて身体も温まって代謝アップにもつながるので
ダイエットにもお勧めなメニューです。

ただ注意していただきたいこともいくつかあります。

 

こんにちは^^
いつもありがとうございます。
福井県越前市の虎ノ門漢方堂です。

 

お鍋はとにかくお野菜がたくさん摂れるのが魅力ですよね~。
その他お肉、お魚、お豆腐、キノコなんかも入れると栄養満点になります。

「お鍋」とひとことで言ってもいろんな種類がありますよね。

 

 

水炊き
寄せ鍋
すき焼き
しゃぶしゃぶ
石狩鍋
きりたんぽ鍋
ふぐ鍋
もつ鍋
ちゃんこ鍋
トマト鍋
カレー鍋
豆乳鍋
ミルフィーユ鍋

ちょっと検索してみただけでも、こんなにあります!
最近ではご家庭でオリジナルのお鍋をするところもあるかもしれませんね。

 

スープやお出しに関しては、やっぱりすき焼きのようにお砂糖を使うものは太りやすいです。
味も濃いのでご飯も進んじゃいますしね!

お出汁で煮るお鍋がお勧めです。

 

次に具ですが・・・
ごぼう、人参などの根菜類、きりたんぽや春雨、
はんぺんなどの練り製品も意外に糖質多いので注意です。

そして何よりお鍋につきものの「シメ」の数々・・・
ごはん、うどん、ラーメンなどは言わなくてもわかりますよね(笑)

食べちゃダメ!ってわけじゃないです。「シメ」は美味しいに決まってるのです!(≧◇≦)

食べ過ぎないようにするのはもちろん、
できたら翌日の朝かお昼にいただくという選択肢もあります。

 

あと、最近「お鍋のスープのもと」みたいなのも多いですよね。
いろんな種類が出ていて、見てるだけでも楽しい♪

これってすごく簡単ですし、美味しい!
ただこういうのは美味しくするために、結構味付けで糖質が入っていたりすることがあります。
添加物も多いので、気をつけた方がいいかもしれません。

 

ごちゃごちゃお話しましたが、
お鍋は寒い冬ならではのメニューですから、
ご家族みなさんで美味しくいただいて身体も心も温まってくださいね!

そして、ダイエットには安心なメニューだから・・・・と食べ過ぎにもご注意ください^^

 

 

♦今日のつぶやき♦

昨日、「鬼滅の刃」の最終巻が発売されたことがニュースになっていましたね。
いろんな新聞に1面広告が掲載されたようです。

我が家は読売新聞もとっているので、あまりの大きさにビックリしました(笑)

こんな風に4面くらい使ってありました。

夜に親戚から、お孫さんが好きだから新聞が欲しいとLINEが来ました(笑)
新聞も売り切れているそうですね^^;

うちの娘も欲しがってました・・・・・・困ったもんです(~_~;)

 

 

Blog No 1016

 

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◆城戸宏美◆ プロフィール
元福井大学医学部付属病院看護師・登録販売者
(福井県立大学・武生高校卒)

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