ダイエット中は食事を減らしすぎるのではなく
タンパク質や、ビタミン・ミネラルはしっかり摂ってくださいといつもお話しています。

ビタミンなどをお野菜で摂る場合、サラダで摂ることも多いかもしれませんね。
「サラダ」とひとことで言っても、いろいろです。

 

こんにちは^^
このブログをご訪問いただき、ありがとうございます。
福井県越前市の虎ノ門漢方堂です。

 

今日はサラダの種類について、ダイエット中の方が気をつけていただきたいことを
お話したいと思います。

 

1,ポテトサラダ

人気のサラダですが、じゃがいもに糖質が多いので、太りやすいです。
(かぼちゃサラダも同じです)

 

 

 

 

 

 

 

2、マカロニサラダ・スパゲッティサラダ

マカロニもスパゲッティもパスタの仲間で小麦粉で出来ています。
糖質たっぷりなので、注意が必要です。

 

3、春雨サラダ

これ、春雨スープなどでダイエットによさそうに聞こえるかもしれませんが
実は「春雨」って意外と糖質多めなのでお気をつけくださいね。

 

4、シーザーサラダ

これはダイエットに1番お勧めです!
レタスなどの葉野菜や卵などに、塩・こしょうにオリーブオイルなんで完璧です。

 

 

 

 

 

 

 

5、冷しゃぶサラダ

お肉とお野菜の組み合わせなので、すごくいいと思います。

 

6、温野菜サラダ

これもいいですよね。
他の冷たいサラダに比べて、温かいお野菜というのは内臓を冷やさないので
ダイエットにとってもお勧めです。

ただし、5や6はドレッシングをかけることが多いと思います。

 

このドレッシングも注意が必要です。
ダイエット中、手に取りがちな「ノンオイルドレッシング」「カロリーオフドレッシング」。

確かに油を使ってない分、カロリーは低いかもしれませんが
油を使ってないために味にコクが出ないため、ブトウ糖果糖が加えられているのです。
そのせいで糖質の量が普通のものより多いんです!!

 

 

 

 

 

 

↑ 以前林先生の番組で取り上げられていました。

 

なので、ノンオイルだからと安心してジャバジャバかけないでくださいね。
また、市販のドレッシングは添加物も多く含まれていますのでご注意ください。

かけるよりも、つけて食べると少量ですむかもしれないですね^^

 

サラダでお野菜はどんどん摂っていただきたいのですが
野菜だからと安心して食べ過ぎないようにだけお気をつけくださいね^^

 

 

♦今日のつぶやき♦

昨日、あるお客さまからLINEをいただきました。

以前ダイエットで通ってくださっていたお客さまで、4年ぶりくらいの連絡でした。
今は県外にいらっしゃるとのことで、商品を送ってほしいというLINEでした。

 

当店を思い出していただいたことがすっごくうれしかったです!!

またいつかお会いできるといいな。

 

 

当店のお客さまは、LINEをご登録いただければご相談や商品の発送など承ることができます。
「元気にしてますよ~」などのひとことだけでもうれしいです(≧◇≦)

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最後までお読みいただき、ありがとうございます^^

Blog No 1250

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◆城戸宏美◆ プロフィール
元福井大学医学部付属病院看護師・登録販売者
(福井県立大学・武生高校卒)

◆虎ノ門漢方堂◆
〒915-0813 福井県越前市京町3-1-26
TEL 0778-22-2371



◆ この東洋医学のコラムは、虎ノ門漢方堂の薬剤師 城戸克治が、直木賞作家 邱永漢さんの依頼を受け、ほぼ日刊イトイ新聞の分家サイト「ハイハイQさん」に約3年間に渡り連載した医師/薬剤師向けの「中医学事始め」を一般の方向けにわかりやすく解説したものです。

※この記事の著者、城戸克治のプロフィールはこちら