コロナの感染者数も落ち着いてきているので
外食に行く方も増えているのではないでしょうか?

お休みの日の飲食店を通ると、どこも駐車場がいっぱいになっていますね。

外食のメニューはいろいろありますが
ダイエット中の方が行く場合に、どんなことに気をつけたらいいのか
メニューごとにお話していきたいと思います。

今日は太る確率の高い(笑)、バイキングについてです。

 

こんにちは^^
いつもありがとうございます。
福井県越前市の虎ノ門漢方堂です。

 

わたしの周りで「バイキングは戦いだ」と言った人がいますが
若いときなら「もと取らなくちゃ!・・・いや、もと以上に食べるぞー!」
みたいな意気込みで死ぬほど食べるのもアリだと思うのですが
わたしたちくらいの年齢になったら、そういう食べ方は卒業してもいいのではないでしょうか^^

 

食べたいものを好きなだけ食べられるバイキングは
ダイエット中は避けたいと思われる方も多いかもしれませんね。

ただ、バイキングはお膳のお料理やコース料理と違って
食べるメニューや量を自分で選べるということなんですから
逆にダイエットには最適と言えるかもしれませんよね。

 

いきなりお皿を持ってみんなのあとに並ぶのはやめましょう。

会場を回って、全メニューのチェックをすることから始めてください。

その中で、大好きなもの、絶対はずせないもの、高そうなもの・・・
などなど、食べたいものを自分の中でランキングしましょう。

すぐになくなってしまいそうな人気メニューは早めにゲット!(≧◇≦)

 

理想としては、最初に温かいスープ、そしてお野菜という順序で食べ始めるといいので
できる方はそんな感じのスタートで。

わたしは食べたいものを先に食べることにしています。
美味しいものはより美味しく食べる!という精神です。

 

温かいものなら、温かいうちにいただきます。
で、美味しいものを美味しく食べて気持ち的に落ち着いてから
次の獲物を取りに行きます。

お皿に一度にあれこれ取ってきて何皿もテーブルに並べるのではなくて
一皿ずつ食べて、終わったらまた取りに行く・・・
というやり方の方が、お勧めです。
(その方が温かいうちに食べれるし、取り過ぎを防ぐことができますよね)

また取りに行ったりしていると時間が経つので
その間にお腹もふくれてくるからです。

 

最近はこういうお皿で、少しずつしか取れないという敵の作戦ですが(笑)
ダイエットにはいいかもしれませんね。

 

もちろん、メニューを選ぶとき糖質の少ないものを選ぶことも大事ですが
楽しいバイキングですから、やっぱり食べたいもの食べたいですよね!

ダイエット中のバイキングは
「いかにたくさん食べられたか」よりも
いかに美味しいものを美味しく食べられたか」にフォーカスしてください^^

 

あと、バイキングのお楽しみのスイーツ。
こんなものもありますよね~。

女子はこちらのお楽しみもありますので
食事だけでお腹をいっぱいにしないように、スイーツの分も考えておきましょう。
「別腹」という考えは捨ててくださいね(笑)

 

 

メニューを取る際のトングは使い捨ての手袋を使ったり、
取りに行くときはマスクをつける・会話はつつしむなど
ちゃんと感染対策を守りながら楽しみたいですね。

そして当たり前のことですが、マナーとして
取り過ぎて残すことのないように気をつけましょう。

 

 

 

♦今日のつぶやき♦

 

先日、嶺南地方に行った際に道端にこんな花が咲いてました~~~!!
ビックリ!!

写真あんまり上手じゃないけど^^;、ひまわりですよね??

 

こんな寒いときにも咲くの~??

めっちゃきれいでした。

 

 

Blog No 1157

 

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◆城戸宏美◆ プロフィール
元福井大学医学部付属病院看護師・登録販売者
(福井県立大学・武生高校卒)

◆虎ノ門漢方堂◆
〒915-0813 福井県越前市京町3-1-26
TEL 0778-22-2371



◆ この東洋医学のコラムは、虎ノ門漢方堂の薬剤師 城戸克治が、直木賞作家 邱永漢さんの依頼を受け、ほぼ日刊イトイ新聞の分家サイト「ハイハイQさん」に約3年間に渡り連載した医師/薬剤師向けの「中医学事始め」を一般の方向けにわかりやすく解説したものです。

※この記事の著者、城戸克治のプロフィールはこちら