こんにちは^^
いつもありがとうございます。
福井県越前市の虎ノ門漢方堂です。
ちょっと間が空いてしまい申し訳ありません^^;
今日のFacebookでも書いたのですが
7キロほど痩せられたお客さまが
「動くときに身体が軽くなったし、毎朝起きるとむくんでいたのがなくなって、
健康になってきた気がします♪」
と喜ばれていました。
本当によかったです^^
朝晩冷え込むようになってきて、冬がそこまで来ているのを肌で感じる今日この頃ですが
寒くなってくると、お鍋やおでんなどのダイエットの味方になるメニューが増えるのはうれしいですよね^^
コンビニなんかでおでんを買って食べる方もいらっしゃるのではないでしょうか。
たまに食べると美味しいですよね♪
昔コンビニでのバイト経験のある友達から、
おでんって結構手間暇かけて作っていると聞いたことがあります。
(そのせいか、コンビニの中でも中止する店舗も出てきたようですが・・・・)
おでんは具材をお出汁で煮ただけなので
カロリーも低くお助けメニューなのですが、中には気をつけていただきたい具もあります。
お勧めの具は
大根、ゆで卵、牛すじ、こんにゃく、豆腐、油揚げ、タコ、だし巻き卵
△なのが
ウィンナー、つみれ、ロールキャベツ(つなぎで糖質が使われています)
そして、気をつけていただきたいのが
じゃがいも、里芋、もち巾着
あとはんぺん、ごぼう天、ちくわ、かまぼこなどの練り物です。
(※注意点として、大根は下茹でしたものを使ってください。
一度茹でることで、糖質カットにつながります)
ちなみに好きなおでんの具のアンケートでの1位は大根だそうです^^
つけるものは、辛子はOKですが甘いお味噌はつけ過ぎに注意です。
そして、当たり前のことですが
低カロリーだからと言って食べ過ぎていては元も子もありませんので(笑)
そういえばよくドラマで屋台のおでんやさんが出てきますよね!
あれ、めちゃくちゃ美味しそうです(≧◇≦)
先日、新聞広告で八千草薫さんの本が紹介されていました。
左の方に目次の紹介のようなものがされているのですが
その中にこんなのも混じっていました、
「毎日同じ時間に体重計にのる」
やっぱりこれは大事なことなんですね^^
自分の体調管理にもつながっていきますから
ダイエット中はもちろん、キープ時、そしてこれからもずっと
体重計には乗っていきたいですね。
そして、あとがきからこんな素敵な文章も抜粋されていました。
「誰でもひとつは宝物を持っている」という言葉を聞いたとき
自分らしくあればいいのだと心底楽になったのです。
だから皆さまにもぜひ、自分だけの持つ宝物を大切にしていただきたいと願っています。
【 臨時休業のお知らせ 】
11月25日(月) AM9時よりPM2時までの営業となります。
大変ご迷惑をおかけしますが、よろしくお願いいたします<(_ _)>
Blog No 780
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◆城戸宏美◆ プロフィール
元福井大学医学部付属病院看護師・登録販売者
(福井県立大学・武生高校卒)
◆虎ノ門漢方堂◆
〒915-0813 福井県越前市京町3-1-26
TEL 0778-22-2371
◆ この東洋医学のコラムは、虎ノ門漢方堂の薬剤師 城戸克治が、直木賞作家 邱永漢さんの依頼を受け、ほぼ日刊イトイ新聞の分家サイト「ハイハイQさん」に約3年間に渡り連載した医師/薬剤師向けの「中医学事始め」を一般の方向けにわかりやすく解説したものです。
※この記事の著者、城戸克治のプロフィールはこちら