こんにちは^^
いつもありがとうございます。
福井県越前市の虎ノ門漢方堂です。
今日は啓新の試合で今のとこ勝ってます!
頑張ってほしいです!!

 

夕方のニュースで「完全食」というものが取り上げられていました。
完全食」ってご存知でしたか?

わたしも初めて聞いたのですが・・・
人間に必要な栄養素がすべて入った食品のことらしいです。

日清食品さんが開発されたようで、実際に商品化されたというニュースでした。
パスタみたいな形状になっていて
そこに1日に必要な全ビタミン・ミネラルの3分の1が入った商品です。

普通、いろんな栄養素を入れようと思うと、苦みやえぐみが出てしまうそうですが
それをタンパク質や食物繊維でコーティングすることでクリアできたそうです。

 

現代人は忙しくて、食事をゆっくり摂る時間もなく
ついインスタントや出来合いのもので済ませてしまうことも増えているので
これからこういう商品が重宝されるようになるかもしれませんね。
美味しくて、栄養も摂れるなら言うことないかも。

そのニュースの中で、栄養不足に関するデータが出たのですが・・・
ビタミンなどが昔よりも減っているというグラフ。

そして、タンパク質。

(急いで撮ったのでナナメですいません^^;)

ちょっとこれもビックリですよね。
多分タンパク質などの摂取が減った分、糖質が増えているのかもしれません。

タンパク質は1日約50グラム必要だと言われています。
(体重1キロに対して約1gと言われます)
50グラムと言っても、お肉を50グラム食べればいいというものではなくて
お肉50グラムの中の10グラムとか20グラムがタンパク質なのです。
(お肉の種類などでも変わります)
お豆腐や納豆の植物性タンパク質、お肉・お魚・卵の動物性タンパク質をバランスよく摂れるといいですね^^

タンパク質は筋肉の材料になりますし、代謝するのにも必要です。
ダイエット中でも欠かせないもので、逆にダイエット中だからこそ必要になってくるかもしれません。

ちょっと食事の内容を見直してみませんか^^

 

 

昨日NHKで竹内まりやさんの特集をやっていました。
今までのことを振り返っていたのですが、本当に名曲がたくさんありますね。

(Yahoo!ニュースより)

「元気を出して」とか「けんかをやめて」大好きです。
まりやさんご本人の曲でも、たくさん好きな曲があります。

最後に「いのちの歌」を歌っていらっしゃったのですが
いつ聞いても、歌詞もメロディーも心に沁みますね・・・・涙

・・・・というか、まりやさん64歳だそうです!!
信じられないくらい、お若くてきれい♡
これからももっともっと素敵な曲を作っていただきたいです。

 

 

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◆城戸宏美◆ プロフィール
元福井大学医学部付属病院看護師・登録販売者
(福井県立大学・武生高校卒)

◆虎ノ門漢方堂◆
〒915-0813 福井県越前市京町3-1-26
TEL 0778-22-2371



◆ この東洋医学のコラムは、虎ノ門漢方堂の薬剤師 城戸克治が、直木賞作家 邱永漢さんの依頼を受け、ほぼ日刊イトイ新聞の分家サイト「ハイハイQさん」に約3年間に渡り連載した医師/薬剤師向けの「中医学事始め」を一般の方向けにわかりやすく解説したものです。

※この記事の著者、城戸克治のプロフィールはこちら