こんにちは^^
いつもありがとうございます。
福井県越前市の虎ノ門漢方堂です。
今日は12月3日。
「1、2,3!」でなんだかテンポよく1日が進みそうな感じですが(笑)
あいにくの雨ですね^^;
さて、よく言われる「糖質制限」。
お客様の中でも「炭水化物抜きダイエットをしたことあります」
という方もときどきいらっしゃいます。
中にはご飯は食べずに、おかずだけ食べているという方も
いらっしゃるかもしれませんね。
もちろん,ご飯は糖質なので食べ過ぎれば太ります!
ただ、ご飯をそこまで目の敵にすることはないと思います。
ご飯を摂らないくらいなら、他の糖質に目を向けてみてはいかがでしょうか?
糖質の中でも1番気にしていただきたいのは
ジュース類、そして甘いもの(お菓子類)です。
一気に血糖値が上昇します^^;
そして次にパン類・麺類です。
これらは小麦粉で出来ているため、身体に吸収されやすく
血糖値も上がりやすいのです。
それに比べて、ご飯はお米なので吸収も緩やか。
そしてパン、麺に比べると噛み応えもありますよね^^
なので、満腹感もあります。
当店では、夕食ではご飯は控えめでおかず中心をお勧めして
朝、昼はご飯も食べて大丈夫ですよとお話しています。
ご飯は昔からの主食で、大事なエネルギー源です。
上手に摂っていきましょう。
もちろん食べ過ぎには注意してくださいね!
昨日、友達とランチしてきたのですが
「マクロビ」の食事を出してくれるお店に行ってきました。
「マクロビ」ってご存知ですか?
乳製品や肉、魚などを使わない「マクロビオティック」・・・・ちょっと興味があったので^^
左のサラダの上に乗っているのはニンジンなんですが
これをドレッシング代わりにいただきます。
個人的にニンジン苦手で^^;、苦いのかなぁって思ったのですが
食べやすくて美味しかったです。
そして、ワンプレートランチ。
右下のカツは、玉ねぎのフライです。
そしてご飯はもちろん玄米です。
とても身体によさそうな食事で、なんだか浄化されたような気になりました(笑)
興味のある方は、coco.malia(ココマリア)さんに訪れてみてくださいね^^
虎ノ門漢方堂のダイエットとは ⇒ 更年期障害・自律神経失調症・鬱 ⇒ 腰・肩・関節・ひざの痛み・リウマチ
◆城戸宏美◆ プロフィール
元福井大学医学部付属病院看護師・登録販売者
(福井県立大学・武生高校卒)
◆虎ノ門漢方堂◆
〒915-0813 福井県越前市京町3-1-26
TEL 0778-22-2371
◆ この東洋医学のコラムは、虎ノ門漢方堂の薬剤師 城戸克治が、直木賞作家 邱永漢さんの依頼を受け、ほぼ日刊イトイ新聞の分家サイト「ハイハイQさん」に約3年間に渡り連載した医師/薬剤師向けの「中医学事始め」を一般の方向けにわかりやすく解説したものです。
※この記事の著者、城戸克治のプロフィールはこちら