こんにちは^^
いつもありがとうございます。
福井県越前市の虎ノ門漢方堂です。

しばらく雨や曇りマークが並んでいます。
暑い日が続いたので、ちょっとひと休みという感じですね。

 

昨日Facebookでも書いたのですが
ゆっくり食べることがダイエットになりますよね。
脳の満腹中枢で認識するまでに20分かかると言われていますので
それまでだとつい食べ過ぎてしまうことが多いんです。

また一度に大量のものを食べると、血糖値がぐっと上がってしまいます。
血糖値をなるべく上がらないようにする食べ方が太りにくいと言われています。

「30回噛むといい」とよく言われますが
余程意識しないと、難しいですよね^^;
わたしもよくお客様にお話しているのですが
自分は・・・と振り返るとなかなかできていません(笑)

なので、なるべく食べるのに時間がかかる状況にしてしまうのも一案です。

たとえば熱いものにする。

ご飯よりもおかゆにすると食べるの時間かかりますよね?

冷ややっこだとすぐ食べれちゃいますが
湯豆腐や熱いお味噌汁、麻婆豆腐なんかだとゆっくり食べるようになります。

いろんなものをスープなどの汁ものに入れることでゆっくりになります。

また、具材を大きめに切るのもいいです。
大きいと噛む回数が嫌でも増えますよね^^

他にはラーメンなどの麺類のときですが
なるべくトッピングを乗っけて食べるのがお勧めです。
たとえば野菜、卵、チャーシューなどよく噛んで食べてから麺類にいくと
太りにくくなります。

 

「ゆっくり食べる」「よく噛んで食べる」
簡単なことなのですが、なかなかできないかもしれません。
毎食は難しくても思い出したときは意識してみてくださいね(≧◇≦)

 

 

 

先日美容院で女性雑誌を見ていたら

「40代のDailyワンピは糖質OFFで上手くいく」って書いてあったので
糖質控えめにして、痩せてワンピを着こなそう~みたいなことかと思ったら
糖質OFFって、甘めを抑えたコーデってことなんですね(笑)
大きな勘違いでした^^;

 

そして、最近は働くお母さんのことを「リーマム」って呼ぶんですね。
昔はワーキングマザーとか言ってたと思うのですが
「サラリーマンマザー」のことをリーマムって言うみたいです。

いろいろ勉強になりました(笑)
やっぱりたまには雑誌も見ないとダメですね!

 

 

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◆城戸宏美◆ プロフィール
元福井大学医学部付属病院看護師・登録販売者
(福井県立大学・武生高校卒)

◆虎ノ門漢方堂◆
〒915-0813 福井県越前市京町3-1-26
TEL 0778-22-2371



◆ この東洋医学のコラムは、虎ノ門漢方堂の薬剤師 城戸克治が、直木賞作家 邱永漢さんの依頼を受け、ほぼ日刊イトイ新聞の分家サイト「ハイハイQさん」に約3年間に渡り連載した医師/薬剤師向けの「中医学事始め」を一般の方向けにわかりやすく解説したものです。

※この記事の著者、城戸克治のプロフィールはこちら