こんばんは^^
虎ノ門漢方堂です。

 

今日、ご近所のお友達のところに

heeda
この葉っぱ(スイートバジルです)を持っていったら

代わりにこんなものを頂いちゃいました!

securedownloadtomatoo

一瞬、サクランボ?!って思ったのですが(笑)

これ、ミニトマトをシロップ漬けみたいにしたものです!

 

ひとつひとつ皮をむいて作ったそうなんですよ~、すごい!!
マメですよねぇ(≧∀≦*)

たくさん採れて、100個以上むいたそうです( ̄△ ̄;)
尊敬しちゃいます・・・・。

 

そんなマメな彼女とは対照的に
私はクックパッドで見つけた、チョー簡単料理を作ってみました(笑)

 

「無限ピーマン」というもので、ツィッターで話題になったらしいです。
興味のある方は検索してみてくださいね^^

pimanne

ピーマンとシーチキンに、ごま油、中華スープの素、塩コショウをふって
レンジでチンするだけです!(笑)

無限にピーマンが食べれるというので、この名前がついてるそうです。
ピーマンが柔らかくなってて、食べやすかったです♪

 

 

 

昨日、よく噛むことによって代謝も上がるお話をしたのですが
その他にも、「食事誘発性熱産生」を高める方法をお話します。
冷たいものよりも、温かいものの方が代謝がいいです。
これから冷たいものが増えてきますけど
時々は温かいお味噌汁や熱いスープなど飲まれるのもいいですね^^
あと、夜よりは朝の方が高いといわれています。
なので、食事は朝しっかり取るのが理想ですね^^
そして、たんぱく質が中では高いのです。
今の季節、どうしてもそうめんや冷やし中華など
冷たくさっぱりとすませてしまうことも増えますよね^^;
そういう食生活が続くと、糖質ばかりが増えて
たんぱく質が減りがちになります。
たんぱく質は代謝に必要ですし
筋肉の原料にもなる大事な栄養源です。
なので、意識して摂取するようにしてくださいね。
夏バテの予防にもなります!
ダイエット中だからと言ってお野菜ばかりでは
逆効果になってしまうこともありますから
気をつけてくださいね^^
あなたのキレイを応援しています!
neko

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◆城戸宏美◆ プロフィール
元福井大学医学部付属病院看護師・登録販売者
(福井県立大学・武生高校卒)

◆虎ノ門漢方堂◆
〒915-0813 福井県越前市京町3-1-26
TEL 0778-22-2371



◆ この東洋医学のコラムは、虎ノ門漢方堂の薬剤師 城戸克治が、直木賞作家 邱永漢さんの依頼を受け、ほぼ日刊イトイ新聞の分家サイト「ハイハイQさん」に約3年間に渡り連載した医師/薬剤師向けの「中医学事始め」を一般の方向けにわかりやすく解説したものです。

※この記事の著者、城戸克治のプロフィールはこちら