「糖類と糖質って、どう違うんですか?」|虎ノ門漢方堂式ダイエット

こんにちは^^
いつもありがとうございます。
福井県越前市の虎ノ門漢方堂です。

朝ドラの子役の子で、主人公のクラスメートの女の子・・・
なんだか見たことあるなぁって思ったら、
綾瀬はるかちゃんの「義母と娘のブルース」に出ていた子なんですね!
高飛車な感じがめっちゃ可愛くてたまりません(笑)

 

 

最近「糖質ゼロ」「糖類オフ」などなどいろんな表示の商品がありますよね。

「なんでもゼロって書いてあったら、いいよね~」
みたいなアバウトな感じの方もいらっしゃるかもしれませんが(笑)
お客さまからも質問されますので、ちょっとお話させていただきますね。

 

まずは、似ている2つ「糖質」と「糖類
この違いからお話したいと思います。

(KIRINさん HPより)

 

いつもお店で「炭水化物イコール糖質だと考えてください」みたいにお話していますが
正確には炭水化物の中には食物繊維も含まれます。

そして、この図を見ていただくとおわかりのように、糖質の中に糖類が含まれます。
ということは、糖類がゼロでも糖質は含まれるということなのです。

よく見かける糖類ゼロの商品。

 

糖類はゼロですが、炭水化物が多く含まれています。

 

ということは血糖値が上がりますので、注意が必要です。
また、カロリーゼロの場合も同じです。
(カロリーゼロ、カロリーオフ、低カロリーについては、以前の記事でお話しました)
炭水化物の含有量を目安にしてみてください。

そして、カロリーの場合と同じように
糖質ゼロと書いてあっても、食品100gあたり(飲料100mlあたり)糖質の含有量が0.5g未満であれば
糖質ゼロ」と表記してもOKなので、まったくゼロではないという場合もあるのです。

ちなみに「糖質オフ」になると、食品100gあたり5.0g、飲料100mlあたり2.5g未満まで。

なので、糖質ゼロや糖質オフだからと安心して大量に摂っていたら
どうなるかはおわかりですよね?

また、糖質ゼロのものをダイエット時に使用されるのもいいのですが
砂糖のかわりに人工甘味料が使われているため、身体に悪影響を与えるものも多いのです。

このようなダイエット向けの商品も、ほどほどにしておくことがお勧めです^^

 

 

親戚の方から、今年のお米をいただきました!
コシヒカリです!!

精米してありがたく頂きたいと思います(≧◇≦)

 

 

営業時間変更のお知らせ
10月1日より、朝9時~夜7時に変更させていただきましたので
よろしくお願いいたします<(_ _)>
※どうしても夜7時過ぎてしまう場合は遠慮なくご連絡くださいね^^
また前もってご予約の場合も大丈夫です。

 

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◆城戸宏美◆ プロフィール
元福井大学医学部付属病院看護師・登録販売者
(福井県立大学・武生高校卒)

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