「糖質を控えよう」と思うときに
甘いもの、パン類、麺類に気をつける方は多いと思います。

それは前記事でお話させていただきました。

他はどんな風に気をつけたらいいのでしょうか?

 

こんにちは^^
いつもありがとうございます。
福井県越前市の虎ノ門漢方堂です。

 

前記事で、糖質制限についてお話したのですが
今回はその補足になります。

今までは「カロリーが高いものが太る」というのが常識だったので
それが頭に残ってしまっている方も多いかもしれません。

 

たとえばこちらをご覧ください。

お肉の方がカロリーめちゃ高いのですが、糖質的には全然OKですよね!

 

 

こちらも、カロリーはそんなに変わらないのに
糖質量は全然違います!

 

どちらが太りやすいかと言いますと、糖質が多いものが太りやすいのです。

カロリーが高くても糖質が少ないものもあるし、その逆もあります。
こういうことを頭に入れておいてほしいのです。

食事をしながら常に「これは糖質多いかな?少ないかな?」とか考える癖をつけておくといいかもしれません。

 

また、食材を選ぶときに、後にある成分表示をチェックしてみてください。

「糖質」と書いてあるものは少ないと思うので
「炭水化物」の分量をチェックして多いものには注意が必要です。
(正確には炭水化物が全部糖質ではないのですが、大体の目安にはなります)

 

そして糖質が多いものを食べるときは
食べ過ぎない、食べ順を意識する、ゆっくり食べるなどなど
できることをやってみましょう^^

 

また、様々な糖質による血糖値の上がり方が人によって違うようで
それは腸内細菌の違いによるそうです。

まあそこまで調べることは難しいので、普段の体重の増減で見ていくといいかもしれませんね。
グラフをつけていると「〇〇を食べたけど意外に増えなかった」とか
「〇〇をちょっとつまんだだけで増えた」みたいなことがわかりますよね^^

それがわかっていれば、
「今日はパスタを食べに行くから増えるな」みたいに意識することができます。

上手に糖質と付き合っていきたいですね^^

 

 

 

 

♦今日のつぶやき♦

糖質の話をしたあとで、大変恐縮なのですが・・・・・

今朝、こんなものを食べてしまいました。

 

塗るだけでカレーパン(笑)

 

親戚にいただいたのですが、これ、すっごく美味しい!!

上がサックサクになって、食パンはふわふわで・・・・幸せでした♡

 

ただ塗ってトースターで焼くので、家中カレーの匂いが充満(笑)
お店まではいかなかったので、よかった^^;

 

 

【お知らせ】 4月より、

定休日:日曜・月曜・祝日 とさせていただいております。

よろしくお願いいたします<(_ _)>

 

Blog No 1087

 

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◆城戸宏美◆ プロフィール
元福井大学医学部付属病院看護師・登録販売者
(福井県立大学・武生高校卒)

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