昔はダイエットをしようとするときに
「カロリーのあるお肉は食べないようにする」という考え方でしたが
最近は変わってきていますよね。

今は「カロリー」よりも「糖質」を控えることの方が効果的だと言われています。

お肉などのたんぱく質を控えてしまうと、逆に痩せにくくなってしまうことがあります。

 

こんにちは^^
いつもありがとうございます。
福井県越前市の虎ノ門漢方堂です。

 

お客さまにもいつもお話していますが、ダイエット中たんぱく質をしっかり摂っていただきたいのです。
「必須アミノ酸」といって、人間の身体にとって必要なものです。
筋肉の材料になりますし、代謝にも一役買っています。

なので、お肉どんどん食べてくださいね!とお店でもお話しています。

 

ただ、ちょっと注意していただきたいことがあります。

 

気をつけていただきたいのは、味付けです。
焼き肉のとき、ほとんどの場合はタレみたいなのをつけますよね。
あれ、結構甘いので糖質たっぷりなのです。

なので、理想は塩こしょうですが、ない場合はタレのつけ過ぎにご注意ください。
塩分も多めなので、水分を溜め込んで体重増加につながってしまう場合もあります。
(焼き鳥の場合も同じで、タレより塩で!)

 

そして、焼き肉やさんではビビンバ、冷麺、
バーベキューのときにはやきそば、焼きおにぎり
などなど、糖質多めのサイドメニュー(?)にもご注意くださいね。

美味しいお肉とお野菜メインで、あとはつまむ程度にしておかれるのがお勧めです。

 

そして、他にもお肉を使ったお料理で、
ハンバーグや肉団子はパン粉と牛乳が使われていること多いですよね。
両方とも糖質です^^;

 

こんな感じのデミグラスソースも糖質多めですね。

 

また肉じゃが、豚の角煮、すきやきなどの煮物系。
これらは味付けにかなりお砂糖が使われています。

 

お肉を召し上がるときに、以上のことに気をつけてくださいね。
お魚も同じです。味付けにちょっと目を向けてください。
食べ過ぎには注意です。

 

そして、たんぱく質だけでなく、ミネラル・ビタミンも代謝を助けてくれます。
お野菜や海藻類なども一緒に摂るように心がけてくださいね。

 

 

 

 

♦今日のつぶやき♦

 

先ほど、眞子さまの会見が終わりました。
娘と同じ年なので、他人ごとではない感じがしています。

いろいろありましたが、長い間離れ離れの関係でもずっと心を通わせていらっしゃったおふたり・・・。

異国の地でこれから大変なことは山ほどあると思いますが
あのおふたりならきっと乗り越えていかれることでしょう・・・・。

どうぞお幸せに<(_ _)>

 

 

 

Blog No 1147

 

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◆城戸宏美◆ プロフィール
元福井大学医学部付属病院看護師・登録販売者
(福井県立大学・武生高校卒)

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