ゆで鶏のキュウリ乗せ♪

こんばんは~^^
福井県の虎ノ門漢方堂です。
いつもありがとうございます(*^_^*)

 

昨日来られたお客様が、
小松のイオンに行かれたときのお話をしてくださいました。
みなさんはもう行かれましたか~?

私はまだなのです・・・・。

でも、まだまだ混んでる様子ですね。
きっとGWはすごいんでしょうね( ̄▽ ̄)

話題になっている「いきなりステーキ」にも行かれたそうで
お話しを聞かせてもらっちゃいました♪

(HPより)

もうちょっと、ほとぼりが冷めてから行こうかなって思ってます。

 

 

 

今日は久しぶりにダイエットレシピのご紹介です^^

まあ、いつものようにたいしたお料理ではありません(笑)
レシピなんて、たいそうなもんでもないです^^;

他の方のフェイスブックで見つけた
きゅうりとみょうがの組み合わせが美味しそう!と思って
うちでも作ってみました♪

鶏のささみに、きゅうりとみょうがの千切りを乗っけて
ポン酢をかけてありました。

我が家では、ささみの代わりに胸肉
ポン酢の代わりに中華だれをかけました。

醤油大2、酢大1、ごま油大1を混ぜたものに
しょうがのすりおろしと白ねぎのみじん切りを加えたものです♪

さっぱりしていて、いくらでも食べれそうです。
レタスやカイワレ大根なんか加えてもいいかもしれませんね^^

 

よかったらお試しくださいね(#^.^#)

 

◆城戸宏美◆ プロフィール
元福井大学医学部付属病院看護師・登録販売者
(福井県立大学・武生高校卒)

◆虎ノ門漢方堂◆
〒915-0813 福井県越前市京町3-1-26
TEL 0778-22-2371
※北陸本線JR武生駅から、徒歩約7~8分です。
(お店の右側に駐車場がございます。)
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