これからクリスマス、年末年始はご家族で集まってご馳走を食べる機会も増えると思います。
そんなときは、ついいつもより食べ過ぎちゃうこともありますよね^^;

そんな食べ過ぎを少しでも減らすような食べ方を紹介させていただきたいと思います。

 

こんにちは^^
いつもありがとうございます。
福井県越前市の虎ノ門漢方堂です。

以前、朝の番組で紹介されていて「なるほど」と思ったものです。

手巻き寿司はご家庭でもよくされると思うのですが
葉っぱでいろんなものを巻いてしまう食べ方です!

葉っぱというのは・・・・
サンチェ、サニーレタス、サラダ菜などなどです。
(キャベツをゆでたものでもOKです)

 

それらで、お肉などの具材を巻きます。

その巻き方も、ただ手巻き寿司風みたいな感じじゃなくて
春巻き風の巻き方が1番効果があるそうですよ!

その巻き方が1番、具が少ししか入らないから・・・・(笑)

中身はお肉やお魚以外にお野菜も入れると、カロリー少なめでいいですよね。

 

巻き巻きすることで、時間がかかるので
一度にたくさん食べれず、自然と食べるのが遅くなりますよね。

それに、なんだかいつもと違う食べ方なので
パーティー感みたいなのが出ませんか?^^
お正月にはピッタリかも!

 

こうやってメニューを工夫することで
お腹の満足」だけじゃなくて、「気持ちの満足」ができると思います。

盛り付けやシチュエーションを変えると、いつもの食事が違ったものになりますよね!

 

あと、から揚げなんかも食べる機会が多いと思うのですが
骨付きの方が「食べた~」という満足感があるそうです。

手でつかんで食べるのも満足感につながるだろうし
骨が残るのも「これだけ食べた!」という現実感があっていいのかも(笑)

 

ケンタッキーなんかも、お肉そのものってそんなに量がないと思いませんか?^^;
でも、不思議と満足感みたいなのがあったりしますよね。

(ケンタッキーさんサイトより)

 

そして、これらのご馳走の前には
温かいスープなんかを飲むようにしてください。
(できたらコーンスープやポタージュよりは、コンソメや鶏ガラスープがお勧めです)

 

空腹が少し落ち着いて、食事に取りかかれると思います。
内臓も温まって、代謝もよくなりますから^^

 

よかったら、参考になさってみてくださいね^^

 

 

♦今日のつぶやき♦

お知り合いの方から、昨日こんな美味しいものを送っていただきました!

 

何かわかりますか?

わたしの大好きな、干し芋です!
スーパーのは高くて買えないので、めっちゃうれしいです(≧◇≦)

お正月に帰ってこない娘たちにも少し分けてあげようと思ってます^^

 

 

【年末年始のお知らせ】
12月31日(木)より1月5日(火)まで、お休みさせて頂きます。

 

Blog No 1026

 

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◆城戸宏美◆ プロフィール
元福井大学医学部付属病院看護師・登録販売者
(福井県立大学・武生高校卒)

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