「野菜ジュースはOKですか?」

こんにちは^^
いつもありがとうございます。
福井県越前市の虎ノ門漢方堂です。

今日はいいお天気ですね。春みたいです♪
こんな日が続くなら、冬も嫌いじゃないのになぁ(笑)

 

さてテレビでもよく言われていますが・・・
最近、お野菜が高い!!
野菜売り場を見るのが、なんだかつらいです(泣)
並んでいる量も少ない感じですよね。

何もかもが高すぎます。

お友達のブログで、育てている白菜の写真を見ました。
とても大きくて美味しそう~~~~!(≧◇≦)
こんなとき自分で育てている人は強いですね^^

いつになったら手頃な値段に戻るんでしょうね・・・・。

そのお野菜の栄養分を手軽に摂れるということで
市販の野菜ジュースを飲んでいらっしゃる方、いらっしゃるかもしれませんね。

「1日分の野菜が摂れる」なんて書いてあったりします。

でも思うほどは入ってないことが多いです。
ビタミンCは加熱することによって失われてしまっています。

食餅繊維も、飲みやすくするために取り除かれていたりします。
自分で野菜をジューサーなんかにかけて作ると
ドロッドロですよね?あれが食物繊維なんです。

そして、ジュースを飲みやすく美味しくするために
糖分がたっぷり入っているのです^^;

それでも飲まないよりはマシだわ、という方は飲んでいただければいいと思います。
栄養分の表示を見てチェックするのもいいと思います。

ただ、ダイエット中の方にはあまりお勧めしません。
結構糖質を摂ることになってしまうからです。
ダイエット中の方で、落ちが悪いなぁという方で
野菜ジュースを飲んでいる方がいらっしゃったら、ちょっと休んでみるのもいいかもしれません。

お気をつけくださいね。

 

 

ジューサーで思い出したのですが
昔、バナナジュースを家で作ってたことがありました。

あれ、美味しかったなぁ(≧◇≦)
結構砂糖たくさん入れてましたが^^;

お義父さんやお義母さんが食欲ないときなんかに作ってました。

なんだか久しぶりに飲みたくなってきました^^

 

 

 

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◆城戸宏美◆ プロフィール
元福井大学医学部付属病院看護師・登録販売者
(福井県立大学・武生高校卒)

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